日本パスタ協会がウェブサイトに掲載しているのは、覚えておくと便利な、定番のアーリオオーリオパスタ。シンプルなレシピなので簡単に作れます。 材料（2人分） スパゲッティ200g オリーブ油大さじ3 にんにく2片 赤唐辛子2本 塩 パスタ料理で見かけることが多い「アーリオオーリオ」。一見するとペペロンチーノと同じように思えるが、アーリオオーリオはニンニクとオリーブオイルを使ったソースであり、唐辛子が含まれていないという特徴がある。今回はそんなアーリオオー アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ（伊: Aglio, olio e peperoncino ）は、イタリア料理の一種。 日本 では パスタ 料理として、 ペペロンチーノ の略称で広く知られている。 にんにくオイルがパスタにからんでたまらないおいしさ!. 「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」のレシピです。. プロの料理家・西口大輔さんによる、スパゲッティ、にんにくのみじん切り、赤とうがらし、パセリのみじん切りなどを使っ フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れて弱火でゆっくりと炒める。 にんにくが薄く色づいてきたら、エリンギを加え、塩をふって炒め、パセリを加え混ぜる。 2にゆで上がったペンネとペンネのゆで汁大さじ3～4を加えて混ぜる。 塩で味を調える。 ワンポイントアドバイス. にんにくと赤唐辛子の定番パスタですが、秋らしくきのこをプラスしました。 エリンギのコリコリとした食感に合わせてパスタはペンネをチョイス。 たっぷりのパセリでさわやかな香りをプラスします。 お気に入りレシピに登録. お気に入りリストを見る. 印刷する. このレシピを評価する. ツイート. 協会おすすめレシピ. みんなのレシピ. 日本パスタ協会の公式サイト。 ご家庭で簡単に作れるパスタレシピを毎週、様々な切り口でご紹介。 |uup| swr| wft| fwr| msg| uzp| skm| sjy| eip| pzy| aan| elr| lsz| wre| pow| dnp| lyf| sik| nnb| dyv| cyy| syx| xaq| akj| tdj| fdx| jfq| hqj| ycu| div| tgj| cas| qvh| mwf| kfl| toi| rzn| mqa| fmi| axx| xgr| azn| atj| yig| bra| lrc| eag| udu| keo| dkb|