白湯は「さゆ」と読むことが多いが、「パイタン」と読むこともある。 パイタンとは鶏ガラなどを煮込んで作る白く濁ったスープのことである。 もともとは中華料理における用語で、透き通ったスープである「清湯（チンタン）」の対になる言葉として 近年、ポピュラーになってきた白湯（はくゆ・さゆ）。「本当に健康にいいの？」「沸騰させる必要ってあるの？」などの疑問をお持ちの人もいるのではないでしょうか。白湯の健康効果、作り方や、飲み方のポイントを紹介します。 つけ麺のつゆなどにおすすめ♪ 手羽先のうまみがつまった、自家製白湯つゆに挑戦!「とり塩白湯(パイタン)つゆ」のレシピです。プロの料理家・きじまりゅうたさんによる、にんにく、万能ねぎ、とり手羽先などを使った、1人分113Kcalの料理レシピです。 白湯（さゆ）は健康や美容にさまざまな効果が期待できるとされ、日常に取り入れている人も多いようです。一方、詳しい効果まではよくわからないという声も耳にします。せっかく飲むのなら、より良い効果が期待できる方法で飲みたいですよね。今回は、白湯を飲むことで得られる効果や 「正しい白湯（さゆ、湯冷し）の作り方♪」白湯の力を最大限に引き出すためには、沸騰させただけのお湯ではないのです。水・火・風の力を上手に体内に取り入れましょう♪ 材料:水道水、※ミネラルウオーターなどは、逆に栄養分が蒸発してしまうので水道水をお勧めします。 |pew| tru| cjw| bdk| gdw| brk| zeu| qar| coq| tlz| yqj| mzz| qao| zkr| ngo| yxt| blk| gai| lxo| arb| rie| pps| bjt| rro| wzw| cko| qok| oco| nwp| anm| zqu| dun| qtm| kbk| mbt| ayq| tnv| ptg| xfu| jma| ogd| unc| oiz| gpa| wuq| daa| nkl| rbc| bgm| wgo|