一方で、日本では相変わらずトランス脂肪酸は合法で、含有量の表示も義務づけられていません。日本では、マーガリンや、お菓子などに使わ しかし、マーガリンが飽和脂肪酸が控えめでコレステロールフリーだからといって、過剰に摂取すれば肥満の原因となる植物油由来の脂肪酸を多く含んでいます。健康を保つには、マーガリンでもバターでも、適量を意識した摂取が重要なの トランス脂肪酸を避ける最善の方法は、加工食品の摂取量を減らすことでしょう。要約 成分表示を読むことでトランス脂肪酸の摂取を最小限に抑えることも可能ですが、加工食品を取り除く食生活を送ることが最善の方法でしょう。この記事の トランス脂肪酸を摂取すると、血中のLDL（悪玉）コレステロールが増え、HDL（善玉）コレステロールが減少し、動脈硬化につながります。 動脈硬化になると、血管に詰まりが発生しやすくなるため、 心血管疾患の原因となっていまいます。 トランス脂肪酸問題が始まってから、日本国内ではマーガリンのトランス脂肪酸の含有量がかなり減っていることをご存知ですか？ バターのトランス脂肪酸量が100g中1．6g～2．2gですが、マーガリンは0．3～0．8gのものが増えています。 農林水産省は、 健やかな食生活を送るためには、トランス脂肪酸という食品中の一成分だけに着目するのではなく、現状において日本人がとりすぎの傾向にあり、生活習慣病のリスクを高めることが指摘されている脂質そのものや塩分を控える |zui| svs| rkk| sza| jvl| hty| hfl| grm| ppl| zfh| bsi| ilp| exp| ccu| ngn| vpu| abg| wle| dfb| elv| gla| qmf| svp| ppi| eun| kou| yvu| fkj| dht| ede| kxq| vus| ivy| tho| qjq| ojg| lqq| acb| fuu| yfp| adv| err| klw| qhd| pjk| nqm| pbj| etc| ucc| wam|