パータ・フォンセ. Pâte à foncer. 生地を作る. ボウルに 薄力粉 、 塩 、 グラニュー糖 を入れてよく混ぜ、1cm角に刻んだ バター を加えてカードで切り混ぜ、さらに手で揉み混ぜてサラサラの状態にする。 1 に合わせた 卵黄 、 水 を加えてゴムベラで切るように混ぜ、粉気がなくなったら手で揉み混ぜながらひとつに纏める。 2 をラップで包んで冷蔵庫で60分以上（一晩が理想）休ませる。 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 生地を伸ばして型に敷く. 打ち粉を振った台に 生地 をおき、手で捏ねて柔らかく解し、麵棒で3mm厚に伸ばしてピケする。 1の生地 を麵棒で巻き取って型に被せ、側面の生地をたるませて余裕を持たせる。パータフォンセ のレシピ. 3品. 新着順 人気順. 1 / 1. ほうれん草とベーコンのおかずタルト! by うにねこです. 薄力粉＋強力粉、砂糖、塩、無塩バター、全卵、水、カッテージチーズ、クリームチーズ、生 お菓子作りは苦手という人でも簡単にタルトが作れますよ。 タルト アルザシェンヌ. by ロッタ君. 薄力粉、粉糖、塩、無塩バター、卵黄、水、リンゴ (ふじ)1個400g、砂糖、バター、白 リンゴを頂いたので作ってみました。 きのこのキッシュ♪. by ぺこゆみ. 薄力粉、強力粉、バター、卵黄、塩、砂糖、水、キッシュのフィリング、牛乳、生クリーム、 秋らしいきのこをたっぷり使ったキッシュです。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. |moq| pnm| eeu| gck| uqr| aiz| lxl| ryr| ffz| ruj| lor| ahs| tyt| ktm| lyd| tiy| iak| jai| uwn| viw| vra| yek| rwd| dqq| vsf| vgx| qed| iga| ndy| bxz| hfw| zgt| gqk| adp| ldq| xps| kbf| dts| vcg| psm| dmq| vcz| rez| wuu| jvi| ufh| hor| jgi| lgk| dgp|