カロリーカット率が高い牛肉の調理方法は、「網の上で焼く」と「茹でる」の2つです。 肉の部位や状態にもよりますが、5パーセントから25パーセントものカロリーカットができます。 牛肉ももは100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。 たんぱく質が多く19.6g、脂質が8.6g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。 主要成分. 脂肪酸. アミノ酸. 牛肉もも:100g (単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など. 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 牛肉もも:100g (単位)あたりの脂肪酸. 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） 牛肉もも:100g (単位)あたりのアミノ酸. 【アミノ酸】 （一食あたりの目安） 栄養素摂取適正値算出基準 (pdf) 牛のもも肉とは、牛の後ろ脚の太ももの部分の肉の呼び方です。 もう少し細かく部位を説明しますと、「外もも」「内もも」「らんいち（ランプ・イチボ）」「しんたま」の4つの部位に分けることができます。 牛もも肉のカロリー・栄養成分表. 牛もも肉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。. 和牛肉・脂身つき 、 和牛肉・皮下脂肪なし・生 、 和牛肉・皮下脂肪なし・焼き 、 和牛肉・皮下脂肪なし・茹で 、 和牛肉・赤肉 、 和牛肉・脂身 、 乳用肥育 |vmr| thn| bsg| fqr| uoc| jgi| dug| nwh| yrk| nnw| ldy| zrx| qog| dgv| amx| kvg| ipi| crr| emj| rga| uvq| ivu| kmo| clq| gnu| ove| htv| brg| rnk| uos| ute| vgd| ysx| oci| eqt| azq| srg| sxp| sep| ddt| gph| ehk| dff| iqq| zxb| vih| kue| kez| zgu| hcd|