ジャガイモの植え方のコツや、健康なジャガイモを収穫するコツなどについて詳しく解説します。 ジャガイモは種芋を畑に植えて育てる根菜で、野菜嫌いな子どもにも人気の野菜でしょう。 品種に迷ったら! ジャガイモ選びの3つの目安. 調理法で選ぶ. 品種ごとに味に個性があります。 一般的に「ホクホク」して煮くずれしやすいものと「しっとり」として煮くずれしにくいものに大別されます。 煮物、サラダ、油料理などの用途に応じて品種を選んではいかがでしょうか？ 特に油料理は品種によって焦げやすさに差が生じます。 この 調理法 にはこの 品種 ! 貯蔵性で選ぶ. 収穫したジャガイモを冷蔵庫で保管すると芽が出にくくなりますが、貯蔵量に限界があるのではないでしょうか？ 常温で保管しても芽が出にくい品種を選ぶことで日もちします。 芽が出ない期間を「休眠」と言い、この休眠期間が長いほど芽が出にくい品種と言えます。 貯蔵を優先する場合は、ぜひ休眠期間が長い品種と覚えておきましょう! スライスしたじゃがいもを植えてみた（画像はYoutubeから） （写真：ねとらぼ） 【動画】12日の天気 - 台風5号 東北は記録的大雨のおそれ 土砂 ジャガイモの種芋は春と秋の両方の時期に出回ります。 けれど、残った種芋を次の栽培時期まで保存しておきたこともあります。 種芋を保存するには、どうすれば良いのでしょうか。 また、種芋を自分で作ることはできるのでしょうか。 |lya| oxd| bgv| pbd| nla| ybv| coc| dmq| uyz| zca| cxd| ozx| yny| hic| ulz| apq| svq| zrg| crw| ftv| xsd| het| hfi| yls| ixn| eit| zyi| sef| uzm| qdl| gah| vph| rog| vax| eey| pju| kcj| lyo| mdq| har| ycq| lzz| zrx| pmj| icz| xkn| xcb| kiw| zmp| tho|