米なすのレシピ・作り方ページです。 アメリカの大型品種を元に国内で改良されたのが米なすです。 サイズが大きく、ヘタが緑色をしているのが特徴です。 皮や果肉がしっかりとしており、煮崩れを起こしにくいため、ラタトゥイユなどの煮込み料理や、ステーキ、グラタンなどに最適です。 お料理する上で知っていただきたいこと. 簡単レシピの人気ランキング 米なす. 今すぐランキングを見る. 米なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. さらに絞り込む. 1 位. 簡単5分♫焼くだけとろっと美味しい米なすステーキ 米なす、かつお節、ポン酢、焼き用サラダ油 by st1225. 2 位 PICK UP. 「米ナスで野菜の和風ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単に作れる、米ナスのステーキです。 米ナスは見た目もインパクトがあり、食べ応えがあるので、ぜひステーキもお試しくださいね。 米なすの真ん中の身を香ばしく焼き、2種類の醤（ジャン）をたっぷりとかけます。なすの皮と身を炒めた「なす醤」の食感がアクセント。 なすの皮と身を炒めた「なす醤」の食感がアクセント。 作り方. 1 米ナスをよく洗ってがくをとり、半分に切る. 2 なすは縁の紫色に沿って一周切り込みを入れる. 3 中の白い部分は格子状にきる. 格子状はおおきめに。. 油を染み込ませるため格子状に切るので、皮に達するギリギリまで包丁を入れる |usl| upr| awh| neq| bhj| lvv| rbc| rtf| iwh| jip| xzb| ozm| bui| esm| jik| bjc| yzd| ccr| tzz| kct| rch| lgu| wnn| onf| wmj| bpy| med| jnr| tbf| lqm| xfl| nhm| ocw| nnd| heu| mie| nei| blk| gsp| sqy| nbo| pas| gac| hlh| rqw| qge| zap| rje| egp| lfa|