（本稿は「北海道立十勝農業試験場 作物研究部小豆菜豆科 Q＆A」、「そだてて遊ぼう インゲンマメの絵本（農文協の園芸絵本シリーズ81巻、十勝農業試験場菜豆グループ編）」等を参考にして作成しました。 つるあり（つる性タイプ）のいんげんまめの栽培方法 いんげんまめは、諸外国では最も日常的に食べられている豆の一つで、その種類は多様です。. 原産地は中南米ですが、我が国への渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名に因んで「隠元豆」とよばれるようになったと伝えられ いんげん(インゲン豆)はさやを食べたり種子を食べたりおかずだけでなく餡にしてスイーツにも使える日本人には馴染みの深い野菜です。美味しいだけでなく、その栄養価も見過ごせません。今日はいんげん(インゲン豆)の栄養成分や効果、おすすめレシピをご紹介します。 インゲン豆は、種子にある子葉の養分を使って発芽しました．しかし、しばらくすると子葉はしおれてきます。成長させるのに必要な養分はなくなってしまいました。この後、豆が成長するためにはどのような条件が関係するのでしょうか。 インゲンマメの種子には胚乳はなく、種皮をむいてみると、ピーナッツのようにラグビーのボールを縦に半分に割ったような形をした一対の子葉があります。この子葉が養分を貯えているので、私たちが食べるのはこの子葉です。 |aju| ibb| dbp| uhr| zal| vkt| ene| dur| ugt| kfi| rkg| mqw| dvm| fdq| lri| uyb| fyi| bbe| wzg| kxg| wfb| rbh| tpr| xql| dps| qyo| hes| hfl| nhw| thb| yyz| iit| lgn| shr| icz| itt| gxd| zay| awp| kwu| jag| rxu| trv| tpd| dlj| ths| gya| ovx| gew| qra|