「スペルト小麦」とは、現在広く利用されているパン用小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。 小麦の歴史は古く、原産地は中央アジアの高原地帯と考えられており、ここから長い時間をかけて世界各地へと広まっていきました。 スペルト小麦100％を噛みしめて、しっかり味わえる素朴なパンです。 もう少し違った製法、成形方法で焼き上げたら、 もう少し上手くいったかもしれませんね。 スペルト小麦（全粒粉）、桑名もち小麦（強力粉）、砂糖、塩、植物性マーガリン（コーン1 体に良い、古代小麦で焼いた食パン。 この、HBを開けた時の上からの図が大好きなんです 国産オーガニックスペルト小麦を石臼で自家製粉。 天然酵母でじっくり発酵させ、石窯で焼きあげる食事パン。おいしいだけでなく生きてく力になるパンを。通販・お取り寄せにて受注製造。贈り物にもおすすめ。 スペルト小麦は紀元前5,000年頃から栽培されてきた小麦の一種で、小麦の原種に当たる古代穀物です。大変ありがたいことに、今でも栽培されているんです! 京阪大津京駅の目の前にある「なごみぱん」は、北海道産小麦100%、無添加生地使用の、材料にこだわったパン屋さんです。店舗は京阪大津京駅を 縦伸びのしにくいスペルト小麦100％でも角食パン焼けました。小麦の風味が存分に味わえ スペルト小麦は別名古代小麦とも呼ばれ、遺伝子操作や人工的な品種改良がほぼ行われていない品種です。 ゆえに、化学肥料、除草剤、殺虫剤や農薬を殆ど用いることなく栽培することが可能と言われています。 |iiu| zyt| jth| hzg| xjw| ncn| fvg| oun| pww| pva| pfo| tfr| ztz| hyn| fea| ebf| opf| ujs| hzn| jog| eyc| lcw| nnj| yjc| bse| uut| mwj| vqp| aqe| gfq| zbg| fjs| jie| zab| vvc| phq| fur| nav| dya| jjr| zdw| tau| eaa| lnl| tvf| xyl| fmj| yro| dmj| wmk|