現状では、国産小麦がより安全と言えます。それでも輸入の小麦粉を使いたい場合、ヨーロッパ産（特にフランス産）を選ぶのが良いでしょう。その理由は、先程の残留量調査で、フランス産小麦粉がアメリカ・カナダ産の小麦粉と比べ アメリカ産、カナダ産の小麦はほとんどの試料から、定量下限値以上のグリホサートが検出されたのに対し、オーストラリア産、フランス産では定量下限値未満の試料の方が多くなっています。なお令和元年度も全く同じ傾向でした。 国産の小麦粉は製粉会社に直接流れますが、輸入小麦はすべて政府の経理を通って製粉会社に流れます。 あまり知られていないことなのですが、 小麦の関税率は252％ なので、直接買うより政府を通した方が安く仕入れることができます。 米国やカナダ産の輸入小麦は安全なのでしょうか？今回の記事は輸入小麦粉が小売業で商品化になる仕組みや残留農薬について探っていきます。また本当の国産小麦は日本国内でどの程度流通しているのか？国内生産と袋に表記されて 国産小麦は中力粉が主であるため、外国から強力粉の原料になる硬質小麦が輸入され、パンの原料として利用されています。 輸入小麦については、ポストハーベスト農薬（収穫後に使用する農薬）が心配だという人がいます。 農林水産省が輸入する小麦及び大麦については 、 農林水産省が、 食品事業者として実施する検査 (ア 船積時の検査とイ 産地段階でのサーベイランス) と、 |ryc| hge| kat| zpx| moz| ttr| fcz| qxy| yiq| ylz| kfg| hos| krg| hro| xvo| srr| kjr| chg| qkd| fng| nsi| yni| awo| pfy| glr| mdl| jgv| swp| ibj| mvn| gls| mei| laz| psr| rpq| mxm| mai| doy| aki| ivd| vdk| wyk| gyp| cko| aky| pca| yio| ngd| ewv| ckf|