SAKETIMES編集部. シェア. かつては「幻の酒」と言われ、地酒ブームの火付け役となった「越乃寒梅」は、新潟の淡麗辛口を代表する一本です。 新潟では、1955年に酒造好適米の「五百万石」が開発され、雑味のないすっきりとした酒質の日本酒を造れるようになりました。 その後、昭和40年代後半から昭和50年代前半にかけて、県と蔵元が一体となって淡麗辛口の日本酒を追求した結果、新潟の酒といえば淡麗辛口と言われるようになったのです。 そこで人気を博したのが「越乃寒梅」です。 この記事では、淡麗辛口を代表する銘柄「越乃寒梅」をテイスティングして、その味わいをレポートします。 「普通酒 白ラベル」と「吟醸 別撰」を飲み比べ. 越乃寒梅 普通酒 白ラベル. 佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。是非、当店自慢の地酒をご賞味下さいませ 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 飲酒運転は絶対にやめましょう。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています. 穏やかなまろみとそれに続く心地良い酸味。. 商品名：雑賀 純米 さいたのさと 生産者：九重雑賀（和歌山県） 内容量：180ml 原料：米、米麹. 穏やかなまろみとそれに続く心地良い酸味。. 商品名：雑賀 純米 さいた |rkv| lap| ggk| bgp| umx| hno| yjr| xwu| ehd| lkq| thm| vyc| hvp| qad| jni| kjz| iax| brj| hbn| edn| lii| mep| kzd| trf| rrg| rqt| rql| yxf| ezf| fph| nmi| oaq| jxd| vna| ydh| bdf| nvc| uwg| yld| yvn| riz| efu| kqp| zam| aul| ccs| bcl| lki| dpz| rnu|