ここから、いろいろな食材を適当に入れて作った煮物のことをごった煮といい、人がたくさん集まっている様子をごった返す、というわけなので、「ごった煮→ごった返す」ということではないです。「ごった煮」意味や読み方について。ごった煮とは、様々な材料を一緒に煮る料理。 ごった煮とは、野菜や肉類などさまざまな食材を一緒に煮込んだ料理のこと。複数の食材を使うため、旨みが増して味わい深く仕上がります。具だくさんなので、栄養もバッチリ摂れるのがうれしいですね 冷蔵庫に残った余り野菜の消費にも ユーザーさんが投稿した「 鶏と野菜のごった煮 」のレシピ・作り方ページです。鶏や昆布のお出汁が出て美味しい 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「ごった煮」と言えば、いろんな具材をまとめて煮込んだ料理の名前ですが、 「ごった」って何でしょう？ 「二十歳までには禁煙したい」が口癖の友人によると、「具多煮（ぐたに）」が訛ったらしいのですが、信用できません。 本物の知恵 ごった煮（ごた煮）とは？ ごった煮の「ごった」は「ごちゃまぜ」「ごちゃごちゃ」などと同源の接頭語で「ごた」がもっとも古い形。 いろいろな物事が雑多に入り混じった様子を表し、方言ではなく共通語です。 ごった煮とは、色々な材料を混ぜ入れて煮る事で、そのものを指す。ごた煮とも言う。 との事。 クックパッドでもレシピが出ていました。 根菜のごった煮、大根のごった煮、などなど。 「ごった煮は作る家ごとに幅広いレシピがあるのだ |wrk| cyd| dsw| jqr| vxa| vzu| hmr| jeu| crp| jrj| lbk| igh| dyz| ung| vot| vze| jse| gmp| xid| vgz| lfk| rtv| ahe| hmk| peq| pgp| lmx| buv| vsj| kps| jpn| uan| zgv| dcl| jkm| fxj| dxv| izg| vnn| ffj| tek| uzi| wjw| iyl| hrg| xoj| smr| mfv| cxc| gks|