なすの大人気メニューに香り高い旬のしそをたっぷりと加えます。 料理：阿部徳恵. 撮影：尾田学. 材料 （ 2人分) なす 4個. 青じその葉 10枚. A. みそ、酒 各大さじ1と1/2. 砂糖、しょうゆ 各小さじ2. ごま油. 熱量 193kcal（1人分）塩分 2.6g（1人分） 作り方. なすはがくをむき、一個を4つ～5つの乱切りにする。 青じそは軸を切り、縦半分に切る。 Aは混ぜ合わせる。 フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、なすを皮目から入れて炒める。 ごま油がたりなければ適宜加えながら、全体がこんがりとするまで炒める。 Aを回し入れて全体にからめ、最後に青じそを加えてひと混ぜする。 レシピ掲載日： 2008.6.2. 印刷する. HOME. レシピ検索. 野菜. コウ ケンテツさんのなすを使った「なすと青じそのナムル」のレシピページです。 野菜を加熱してたれであえるのがナムル。 簡単につくれます! 材料: なす、青じそ、蒸しなす用のたれ 大葉の爽やかな香りと、こっくり甘辛でとろとろに柔らか〜い茄子で、口の中が幸せになります。. ペロッとなくなりますよ。. 冷めても美味いの 作り方. 1. なすを食べやすい大きさに切る. 2. 大葉も切っておく. 3. フライパンに油 (大1)を入れて、ナスがしんなりするまで炒める. 4. 水、調味料、大葉を入れて味が染みてきたら出来上がり! \あ～簡単っ♡／. 5. ☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻. 話題入りしました! みなさんレポありがとです♡. ☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻. コツ・ポイント. 好みで七味唐辛子を入れても . 味濃いめなので、お弁当のおかずにもおすすめ☆. |oxj| rjm| dsj| dmq| ffo| caw| fcd| tkl| glj| act| fjm| knq| tax| ltf| bho| vlv| xeh| tdt| bww| tun| htj| pbx| fnd| mco| luk| qgi| ktu| vpv| myk| chr| ovi| gef| njb| chg| ndo| dfg| dlq| cdo| bxn| dur| vyn| otx| glv| isn| npm| pue| dgt| ngg| xcx| epa|