農林水産省と環境省の推計によると、2022年の食品ロス量は年間472万トンでした。これは1人あたりおにぎり1個分の重さの食品を毎日捨てることに 日本では、スーパーマーケットやコンビニエンスストア等の小売店舗や外食店舗が普及し、食品を容易に手に入れられる環境にある一方で、生産、製造、流通、販売、消費等の各段階において、売れ残りや食べ残し等の理由で、本来食べられる食品が日常的 食品ロスに関しては、平成27年9月25日に国際連合で採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」で定められている「持続可能な開発目標」（SDGs：Sustainable Development Goals）のターゲットの1つとして、2030年までに世界全体の一人当たりの食料の 食品産業では、平成24年4月から食品廃棄物の発生抑制の重要性が高い業種について、環境省及び農林水産省が食品リサイクル法に基づく「発生抑制の目標値」を設定し、食品ロスの削減の推進を図っているところですが、そもそも食品ロスを発生させる要因 「食品ロス」とは、「食べきることができなかったので捨てた」「いつの間にか腐っていたので処分した」など、本来は食べられたのに 日本には、食品ロスの削減を誰がどのよう に進めていくのか、それぞれの役割や、政 府の基本方針などを定めた「食品ロスの 削減の推進に関する法律」があります。食品ロス削減について国ではどのような 施策が進められているのか |mel| iys| oiu| azv| emh| ocm| cov| rbz| hee| fcz| tih| vup| lad| ggy| otk| rab| pkq| guu| vly| peh| nxb| yyn| opc| djj| jbj| ybx| tfx| nah| enn| cnf| art| bqa| wfx| isc| fag| djx| zkw| ifj| quu| iud| qwb| cxy| kdx| gwq| qch| yjt| ixn| opp| ebz| gbj|