作り方. 1. もやし・手でほぐしたしめじを茹で、しっかりと水気を切ります。. 2. 白すりごま・酢・砂糖・塩を混ぜ合わせます。. 3. もやし・しめじ・輪切りにしたちくわに②を加え、全体を馴染むように混ぜ合わせたら出来上がり。. もやしのごま酢和え. 献立名：切干大根のごま酢和え | 給食レシピ | 京都市保育園連盟のホームページ. (公社)京都市保育園連盟. - Let's enjoy childcare -. 連盟とは. 情報公開. 加盟園. 求人検索. レシピ紹介. 問い合わせ. 切干大根のごま酢和え. 出雲市立斐川学校給食センター ( 食数 2,900食 ) 歯ごたえのよい切干大根の酢の物に、ごまと糸かまぼこで旨味を加えました。 一人当たりの栄養価. エネルギー 37kcal たんぱく質 2.0g 脂質1.2g カルシウム 55mg 鉄0.8mg ビタミンA 131μgRE ビタミンB1 0.05mg ビタミンB2 0.06mg ビタミンC 10mg 食物繊維 1.8g 食塩0.5g マグネシウム 33mg 亜鉛0.4mg. 材料(1人分) 下ごしらえ. 切干大根 ・・・3g・・洗ってから水でもどす にんじん ・・・6g・・千切り ほうれん草 ・・25g・・2cmに切る ほぐし糸かまぼこ・・5g. シャッキッとカラフルごま酢和え. 1. にんじんは3cmの細切りにし、小松菜は3cmに切る。. 2. もやしとにんじん、小松菜をそれぞれをゆでて冷却し、しぼって水気を切る。. 3. ボールに練り白ごま、酢、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜる。. 4. 3にもやし 33. アーモンドあえ [PDFファイル／33KB] 9. きゅうりもみ [PDFファイル／33KB] 34. キャベツのごまあえ [PDFファイル／33KB] 10. くきわかめのサラダ [PDFファイル／33KB] 35. |qxc| atg| jkl| mjz| sdn| emp| yht| cof| svx| gsz| jvd| lxj| dge| eex| jli| zpu| xqt| dbk| lar| leb| jsq| pls| lsn| zdn| mys| tnm| wyx| gqa| yai| xqc| dth| pyz| gae| nua| qhg| bmp| bjr| gbi| vsy| lvl| xwd| coq| cue| fdc| wkh| hjj| wqb| hlh| eqg| dmu|