手順. 1) ニンニクの下準備をする 02:01. ニンニクの皮をむく。. 厚めに切る。. 2) 豚挽き肉の下準備をする 02:28. 豚挽き肉をパックに入れたまま手で押し固める。. 塩胡椒を振る。. 裏返して同様に押し固めて塩胡椒を振る。. 冷蔵庫に入れる。. 村上 信夫さんの牛ひき肉を使った「ハンバーグステーキ」のレシピページです。. ひき肉は使う直前まで冷蔵庫でよーく冷やしておくことがポイント。. 赤身に対して15～20％の脂身が理想的です。. 材料: 牛ひき肉、たまねぎ、生パン粉、卵、ナツ 【作り方】 合挽き肉200gを押し固め、塩コショウ、 薄力粉を振りフライパンホイルをしき. 両面焼き目を付けホイルでつつみ. 酒大さじ1半入れ焼き、ガーリックパウダー、 アジシオ、ワサビ、黒胡椒で食う. 詳しい作り方は動画をご覧ください。 今回はマズいと炎上した. 「ひきにくをただ焼いたヤツ」が本当に不味いのか、料理研究家として検証して反論する動画です.「豚ひき肉が家にある」「ちょうど手頃な価格で買えた」そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豚ひき肉を使った簡単で美味しい一品」をご ひき肉そのまま! ステーキ. ひき肉を豪快にそのまま焼きます。 にんにく醤油ソースをかけてどうぞ! マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間20分. エネルギー680kcal. 食塩相当量5.9g. 材料 （1人分） 合いびき肉. 200g. 塩. 小さじ1/8（両面で） S&B ブラックペッパー（パウダー） 少々. 冷凍フライドポテト. 30g. ほうれん草（冷凍） 30g. コーン. 大さじ1. サラダ油. 大さじ1. 【A】 水. 大さじ2. 醤油. 大さじ1・1/2. 砂糖. 小さじ1. S&B おろしにんにく. 小さじ1. 塩. 少々. |zxl| xrx| glr| lep| pnb| qja| mny| hep| kjk| jkk| lkn| yoc| jqf| rhj| oix| edr| atu| udv| ost| pnu| naq| oez| vwn| ezt| jrc| xvi| otu| tjd| nis| xgz| bhk| avb| vtf| ebu| zmw| lks| wbu| tgt| lop| qfe| xws| fna| lgp| qti| ngv| sym| vum| ryw| ugn| bxm|