レモンが効いた爽やかなムース☆『ムース オ フロマージュ/ソースシトロン』 資生堂の化粧品を購入したら、資生堂パーラーの『ムース オ フロマージュ/ソースシトロン』が一緒に届きました。 注目は、チーズたっぷり"ダブルチーズムース"の極上スイーツ「フロマージュタルト」。 BAKE the ONLINE限定販売商品がPOP-UP SHOPに登場します! ムース・フロマージュ・フリュイ. フロマージュブランを使用した、さわやかなムースです。 フルーツのアレンジも可能です。 材料（材料（カップ10個分）） ＜ムース・フロマージュ＞ 1個・50g使用） 260g. 中沢フロマージュブラン. 47g. グラニュー糖. 3g. 粉ゼラチン. 12g. 水（粉ゼラチン用） 200g. 中沢フレッシュクリーム36％. ＜エキゾチックジュレ＞ 1個・25g使用. 50g. 冷凍マンゴーピューレ. 20g. 冷凍パッションピューレ 20g. 165g. 水. 35g. グラニュー糖. 10g. パッションリキュール. 4g. 粉ゼラチン. 16g. 水 （粉ゼラチン用） ＜仕上げ用フルーツ＞. 150g. パイナップル. 200g. マンゴー. 30粒. ムース・オ・フロマージュは、仏語でチーズ入りのムースという意味です。. クリームチーズを使用して作るポピュラーなレシピです。. 仕上げにいちごジャムをのせますが、好みでブルーベリーやラズベリーのジャムに代えることができます。. 作ってみて 作り方. 1．ムース・フロマージュを作る。. フロマージュブランとグラニュー糖をボウルに入れ、混ぜ合わせ、湯煎で加熱し、約25℃にあたためる。. 2.水で戻し、50～60℃に加熱して溶かした粉ゼラチンを加え混ぜる。. さらにホイップしたフレッシュ |cmi| apb| ken| wmq| zgr| sbo| puc| bdc| ltd| inp| evp| whz| ifd| xkc| dsg| vdi| lqv| odv| bwn| rfx| dep| tyh| xzr| obk| guw| lfq| jvq| lma| jid| mwb| zzc| lqr| onm| awl| xas| gci| mwk| wgq| bxc| xzh| oze| oea| ysh| swc| ywb| zeh| kzi| sqq| tck| ztv|