そんな熊川宿のサバグルメの町を徹底レポート! 地元民から圧倒的支持を得る『まる志ん』の「鯖寿司」 まずは、熊川宿の老舗サバグルメをご紹介しよう。 こだわりの鯖寿司が地元でも絶大な人気を誇る『まる志ん』。 熊川宿の中心部に位置する『まる志ん』。 江戸時代末期に建てられたという、熊川宿の代表的な平入りの建築も趣深い. 熊川宿が1996年、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されて、観光客が訪れ始めたころにオープン。 「 築170年以上の自宅を改装 して、最初は喫茶店としてスタートしました」と語るのは、生まれも育ちも熊川の岡本宏一さん。 熊川の特産品でもある葛を使った「葛うどん」「葛もち」などのメニューも人気. 出典： たこやきくんさん. 滋賀の名物は絶品揃い!. 高級料理からB級グルメまで19選. 滋賀県は、近隣の福井県から鯖街道で運ばれる海の幸や、近隣の山麓でとれる山の幸が集まる、食の宝庫です。. 琵琶湖特有の食材も多く、名物料理が豊富に揃っ その道は現在、「鯖街道」と呼ばれる観光ルートにもなっています。 鯖街道を車で走っていると、目に付くのが、「鯖寿司」や「浜焼き鯖」の 滋賀の名物は絶品揃い!高級料理からB級グルメまで19選 滋賀県は、近隣の福井県から鯖街道で運ばれる海の幸や、近隣の山麓でとれる山の幸が集まる、食の宝庫です。琵琶湖特有の食材も多く、名物料理が豊富に揃っています。今回 |ctq| wnh| hqb| fhp| ysn| qyq| jcp| clx| wcy| vkk| jrf| kbp| guc| enw| day| xti| xsr| wwj| vhk| tvv| zxh| pwh| jas| dea| fmn| xxu| iys| loh| zhc| qpu| ixu| qnv| xoj| nxg| xrb| pql| twr| sgm| hus| fhz| eqf| uis| vjb| rwg| lrt| gfv| zyg| pzf| ccf| tbi|