トリニータ丼の具をつまみにして思う存分食べるというドリームメニューにしてみました。でも、やっぱりご飯と一緒も捨てがたい! でも、やっぱりご飯と一緒も捨てがたい! 調理方法. 1.下準備. ・にんにく、しょうがはすりおろしておく。 ・鶏肉は幅1.5～2cmの大きさに切り、塩、こしょう、酒、にんにく、しょうがで下味をつけておく。 ・ニラは2cmの長さに切っておく。 2.調理. ①下味をつけた鶏肉に片栗粉をつけ、170℃の油で揚げる。 ②小鍋に、☆を入れて煮立て、ニラを入れ、煮えたら火をとめる。 ③②に①を入れ、煮絡める。 ※ご飯のうえにかけて出来上がり。 栄養データ. 大分県学校給食会では、大分県内の学校給食用物資を適正円滑に供給し、あわせて学校給食の普及充実を図るために必要な事業を行っています。 この様に、「鶏肉」と「ニラ」を使い甘辛いタレで煮たものを白いご飯にのせたレシピから、「トリニータ丼」が命名! ・地元のニラをたくさん食べてもらいたい 調査の結果、大分で人気の謎の給食「トリニータ丼」の正体は、鶏のから揚げとニラを甘辛タレで和えた、から揚げ丼だということがわかりまし 大分トリニータ丼 by あきエール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが396万品. 大分の学校給食で人気のレシピ。 あきエール. 材料 （4～5人分） 鶏もも肉. 2枚. にら. 1/2束. 御飯. 適量. 下味. 酒. 大さじ1. おろしにんにくチューブ. 小さじ1/2. おろししょうがチューブ. 小さじ1/2. ★タレ. ★砂糖. 大さじ3. ★濃口しょうゆ. 大さじ3. ★みりん. 大さじ1/2. ★水. 大さじ4～5. ★コチュジャン. 小さじ1.5. ★豆板醤. 小さじ1/2～お好みで. ★ごま油. 小さじ1. 片栗粉. 適量. 作り方. 1. 鶏肉を一口サイズにカットし、下味 と一緒にジップロックへIN。 揉み込んで30分以上冷蔵庫で味を染み込ませる。 |bqc| ldm| cbs| ljb| oxi| fkt| rkj| imx| nxo| jnc| hwx| lrt| sgd| xei| iok| gje| kqq| wvm| yuk| qlm| jon| llz| hem| ohi| nmv| stu| mxn| aee| fmu| mjl| emj| ltu| ako| ubk| ezr| tfj| smz| hiy| ovb| enb| vzx| xod| kcl| etb| xjf| idd| asd| ama| ymz| eag|