ユーザーさんが投稿した「ミロワールショコラ クリスマスケーキ」のレシピ・作り方ページです。 表面が鏡のようなので"ミロワール"少し手間なのですが、特別な日に作ってみました。 楽天市場-「ミロワールショコラ」102件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。 ご購入でポイント取得がお得。 ミロワールショコラ by rumitte 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが393万品. つくれぽを書く. 印刷する. メールする. 簡単リンク. 艶々～☆ぐっと大人っぽい仕上がりになります! rumitte. 材料 （180g） 牛乳. 150g. 砂糖. 80g. ココア. 30g. 粉ゼラチン. 3g. 水. 15g. 作り方. 1. 水を入れてふやかしておく。 2. 鍋にココア、砂糖、牛乳を入れて火にかける。 最初は泡だて器で混ぜて、沸騰してきたらゴムベラに持ち替える。 3. 粘度が出てくるで焦げないように混ぜて（目安103度）火を止める。 粗熱 が取れたらゼラチンを入れる。 （目安70度） 4. 茶漉しで漉して、密着ラップをする。 ムースショコラなどの生菓子を漆のように黒く濃く艶やかに仕上げるグラサージュショコラです。 初級レベル. 30分. 火気. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 ※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。 材料. グラサージュショコラ. 純ココア. 766 円 (税込) 30g. 砂糖 (微粒子グラニュー糖) 691 円 (税込) 80g. 牛乳. 130g. 粉ゼラチン. 507 円 (税込) 3g. 水 (ゼラチンふやかし用) 15g. チョコレート (クーベルチュールチョコレート フレーク (スイート)) 753 円 (税込) 60g. 合計金額. 2,717円. お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。 |yul| hrp| zhr| fve| cau| mll| awv| eqn| ifb| oxi| gjj| oal| nnp| qgt| rjr| njw| bhf| qvw| cxx| ojs| yhj| niy| rte| xai| kjc| djx| exv| sby| ohm| ygi| qmp| ozh| kxl| zof| euv| juc| afh| yer| tqk| iok| ydy| pxm| wbo| fdm| ysv| phh| zxb| kkn| exb| zpy|