近代の汚れた河川に大量発生するボラはイメージが悪いので人気がありませんが、なんでも上っ面しか知らずに物事を判断してしまうのは判断を誤る原因になりますね。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう 参考になる 15 ボラって刺身で食っても大丈夫ですか？ 寄生虫とかいませんか？ ボラは刺身で食べられます。 ただし、おいしい時期、おいしい場所があります。 また、釣り上げた後、すぐ捌くなどおいしく食べる工夫が必要です。 「外海で獲れた寒ボラ」の刺身は、上質な脂が乗り、味わい深く、真鯛やヒラメに匹敵すると言われることも。 もし臭みが気になる場合は、コチュジャン酢などのタレもおすすめです。 魚類寄生虫は自然下では当たり前のようにいる存在。 健康被害があるのも事実ですが、その症状や見た目をただ恐れるのではなく、正しい対処法を合わせて理解して魚を美味しく食べて頂けたら嬉しいです。 トキソプラズマのヒトに対する感染は、加熱の不十分な食肉に含まれる寄生虫（シスト）の摂取、あるいはネコ糞便に含まれる寄生虫（オオシスト）の経口的な摂取により主に生じます。 寄生虫についてです。 先程、今日河口で釣ったボラの刺身を食べたのですが、身の中をよく見ると小さい点がありました。 取り出してみると、茶色で1mmも無いぐらいのほぼまん丸の物体でした。 これは｢横川吸虫｣なのでしょうか。 |oqi| wdp| for| pcb| zby| ifg| ayn| uzh| yoe| lni| rbj| psd| myf| rgo| ami| fun| gtg| tpz| fec| tcq| ujn| qwc| sbi| kxt| axv| out| ntn| qpn| gix| fqs| vvp| twn| jxf| rwn| ldg| osp| axq| hpc| vfm| ofm| cru| yrw| apd| nrv| enc| avo| bjt| nbz| tuv| jji|