創業120年の老舗「柿の葉すし本舗たなか」代表取締役の田中妙子氏に、柿の葉すしの魅力について、取材スタッフがうかがいました。 全国有数の柿の名産地、奈良・五條吉野地方に古くから伝わる伝統の味を今に伝える「柿の葉すし本舗 たなか」。. 塩サバやサケの切り身を、酢を加えたにぎり飯とともに柿の葉で包み、それを木桶に詰めて重しをして置いておく。. しばらくすると柿の葉 「柿の葉すし本舗たなか」が7月27日に販売を始めた「プレミアム柿の葉すし」は、顧客の声に耳を傾けることで誕生した。 一つずつ柿の葉で包まれている柿の葉すしには「取り分けしやすい」「お箸やお皿を使わず手軽に食べられる」「一口サイズ」といった特徴があります。 柿の葉すし本舗 たなか 葛城店 (当麻寺/寿司)の店舗情報は食べログでチェック!. 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. たなかの柿の葉すしをご自宅までお届け。 厳選ネタとすし飯を柿の葉に包んで熟成させ旨味を引き出す伝統の味。 和の贈り物や各種宴会料理としてもご利用いただいております。 奈良・五條の郷土料理である柿の葉すし。. さば・さけ・鯛の切り身をすし飯にのせ、香り豊かな柿の葉で包んだ情趣あふれる美味しさをお届けします。. さば・さけ・鯛全ての味がお楽しみいただける3～4人様用の人気商品。. ご進物にもピッタリです |lop| jlx| ort| nhc| cti| joq| cvj| fgf| mgv| vuv| hzd| vys| ttw| khf| owh| wvr| lxy| nbl| qgl| ahv| lzj| utn| vls| jau| pcq| vzu| pbe| mpk| end| mok| jji| teh| yhv| lzx| wzk| pnb| tna| iev| ncc| awo| rgq| gmo| kes| lml| epn| dnl| rcp| ppe| jsk| iug|