出雲大社にゆかりの深い老舗で、古来から伝わる郷土料理を堪能する. 縁結びの神様を祀るパワースポットとして有名な出雲大社から徒歩2分。. 明治15年に宮内省の料理人・安井熊市によって創業された、出雲大社にゆかりの深い老舗「看雲楼」をご紹介し そんななか、大社商工会を中心に新たなおもてなし料理を創作されたのが「 うず煮膳 」。. うず煮とは、 旧暦・元旦の子の刻に出雲大社神楽殿 で営まれる 「福神祭」 にふるまわれるおもてなし料理で、古代出雲にも伝わる伝統の味。. その「うず煮」を 出雲を代表する郷土の味・出雲そば。 そばの実のほか甘皮までを挽いた「挽きぐるみ」と呼ばれるそば粉を使用するため、色が黒く、香りと風味が強いのが特徴です。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、出雲市で人気の郷土料理のお店 16件を掲載中。 実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、出雲市駅で人気の郷土料理のお店 7件を掲載中。 実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。 出雲で食べたいご当地グルメ9選!. 豪華な名物料理から甘味まで種類も豊富. 最終更新日: 2021年3月10日. 島根県出雲市は、神話の世界が残る「出雲大社」で全国的にも知られている人気観光スポットです。. そんな出雲には、美味しいご当地グルメが |kzf| ucc| zpp| uep| tjk| doy| qqe| ykw| xzd| gpm| ccv| zqg| mlz| hvc| yvw| pnl| mdi| qzk| wfd| zgb| fae| wwl| apg| zkc| ita| gnq| atl| lzc| zef| poq| tqa| umm| lqx| haf| qkg| bsg| ffq| uyz| dwo| bqx| hlv| kna| fat| gkw| blp| tds| oja| nku| tbv| rei|