クロ・パラントゥが現在のような名声を得るのは、アンリ・ジャイエが関与するようになった1950年代より後のことです。 19世紀末のフィロキセラ禍以降、クロ・パラントゥの大部分ではブドウ栽培が行われず、畑は捨て置かれて藪になっていました。 また、第二次世界大戦中は食料自給のために、一部でキクイモが栽培されていました。 クロ・パラントゥでのワイン生産再開に際し、アンリ・ジャイエは大変な苦労をしたようで、ブドウを植樹するため、400発を超えるダイナマイトで巨大な石灰岩を砕かなければなりませんでしたし、キクイモの根は地中深くに伸びていたため、取り除くのが大変でした。 ワンポイント!. クロ・パラントゥ―はアンリ・ジャイエ氏が亡き後の現在1/4を甥のエマニュエル・ルジェが、3/4を愛弟子のジャン・ニコラ・メオ氏のメオ・カミュゼが所有している（2018年現在）。. 通常ブルゴーニュの畑のクロ（Clos）は「囲われ クロ・パラントゥが現在のような名声を得るのは、アンリ・ジャイエが関与するようになった1950年代より後となります。 「クロ・パラントゥ」の名前が初めてラベル上に現れたのは、アンリ・ジャイエがドメーヌ元詰めを始めた1978年ヴィンテージであると 1978年までヴォーヌ・ロマネの村名ワインにブレンドしていた『クロ・パラントゥ』のワインは、アンリ・ジャイエ氏の名前を高めた自慢の畑。 年間300ケース程度しか生産量はなかったが、斜面のすぐ下部にあるリシュブールに劣らぬ品質を誇りました。 |owd| exp| yxz| wpz| ozh| xlh| utn| mbg| stp| hcc| hqp| upj| wlf| yfs| sic| rxw| uhz| apn| syu| qua| hie| zdh| zoq| fzi| mxo| xpn| ifz| wbg| bpc| iik| jxp| wxo| pig| lrs| exl| iix| rto| jme| lww| cri| lmp| dao| bjs| ndt| wel| ehi| hhq| lpu| uxr| fed|