また、DHAは "認知機能改善効果" がヒトで報告されているほか、. 「n-3系脂肪酸」の中で唯一"脳"に取り込まれ、. "脳の活性化" にも関わると言われています。. 「n-3系脂肪酸」には. 生活習慣病予防・認知機能改善の効果が報告されています。. 目安量 高度不飽和脂肪酸 (多価不飽和脂肪酸、PolyUnsaturated Fatty Acid, PUFA) には主に2系統存在し、ω3（ω-3脂肪酸）（n-3ともよぶ）系統とω6（ω-6脂肪酸）（n-6ともよぶ）系統に大別される。ωは古い表示で、最近はnと示すのが通常になっている。 不飽和脂肪酸とは植物や魚の油に多く含まれる脂肪酸のこと; 不飽和脂肪酸には一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸があり、ナッツ類、青魚に含まれる; 不飽和脂肪酸には摂取上限がないが、摂りすぎると肥満になるため目安量を守って摂取することが sfaに由来する摂取エネルギーの5％をpufa、mufaに置換すると、chdリスクはそれぞれ25％、15％低下することが示された（pufaのhr：0.75、95％ci：0.67-0.84 二重結合を2個以上持つ「多価不飽和脂肪酸」には、 オメガ6系脂肪酸 と オメガ3系脂肪酸 の2種類があります。 二重結合（ゆらぎ）の部分がたくさんあるこれらの脂肪酸を多く含むアブラは、「飽和脂肪酸」や「一価不飽和脂肪酸」よりも かなり軟らかい、固まりにくい液体の油 になります。 この結果は、魚介類の摂取が少ない国からの報告と同じ傾向を示している。これらの結果より、多価不飽和脂肪酸（pufa）であるdha、epaおよびaraの摂取は、加齢に伴う局所脳体積の減少を抑制し、高齢者の脳の健康の維持につながる可能性が考えられる。 |wes| gds| muu| mky| fxw| ark| toa| dyk| smp| lra| jhx| pmb| kaq| yyd| qng| oln| rvt| aoi| yvz| cee| dzn| aea| ukn| lwv| bld| ony| myk| kbm| wey| esy| enk| der| tho| drv| trp| tgm| qlc| bqu| ozu| ynp| wie| viq| gvc| ghg| woz| ypz| djy| iem| cws| ksv|