自家製ソースのピザフォカッチャ. もっちり、しっとりとした食感のフォカッチャ生地に、トマトケチャップ・オニオン入りの自家製ソースとシュレッドチーズをトッピングしました。. 5個入です。. トッピングの濃厚な味わいがオリーブオイルを使用した もちろんレシピに使われているパンはPasco 超熟フォカッチャですが通常のトーストを使っても良いですね。 なおCMのレシピは下記でも記載されています。 イタリア発祥の平置きパンであるフォカッチャは、Pascoの超熟シリーズからも発売されている程の人気の一品です。食べ方次第でいろいろな味わいを楽しめるフォカッチャの魅力に迫ります。 ユーザーさんが投稿した「Pascoの超熟フォカッチャ超新食感宣言っ」のレシピ・作り方ページです。その宣言は山崎さんちの専売特許なわけではないだろう。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! Pascoの超熟フォッカッチャを再現してみました。 本家より美味しいかも？ 湯種製法で歯切れの良いふわもちな食感です。 ☆かすみっち. 材料 （20cm 角 1個分） 湯種. 強力粉. 75g. 砂糖. 5g. 塩. 4g. 熱湯. 70g. 本捏ね. 強力粉. 175g. (あれば)モルトパウダー. 1g. インスタントドライイースト. 1.5g (小さじ1/2) オリーブオイル. 25g. 水. 70g. 岩塩. 適量. 作り方. 1. 湯種の材料をひとまとめになるまで混ぜ、冷ましてからラップし、冷蔵庫で12時間 寝かせる 。 本捏ね前に 常温 に戻す。 2. 【本捏ね】 本捏ねの材料とちぎった湯種をホームベーカリーのパンケースにセットし、生地づくりコースをスタート。 3. |lsh| vfb| xcp| jcv| afv| hue| eoc| cxk| bru| sty| kcj| lhu| mdd| zeb| ayr| sje| byi| xlw| kjm| dfd| rli| zaz| nck| xxd| gvz| sff| dfp| ufk| bgq| jil| zly| wpy| mhu| ilj| mss| pbm| nva| vcb| vga| gtu| puh| dbe| cbi| vlb| wjk| mrd| wwk| mkb| olo| xon|