ユーザーさんが投稿した「本格タイ料理～レッドカレー～」のレシピ・作り方ページです。. ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。. ご飯は勿論ですが、お好みで素麺にかけて食べても美味しいですよ。. 詳細な材料や調理時間、みんな 今回はタイの食材を使って、まずはレッドカレーの「ペースト」を作りました。 このペーストは冷凍保存できるので、好きなときにレッドカレーを簡単に食べることができます。 市販のレッドカレーペーストを使えば本格的な味のおいしいレッドカレーが簡単に作れます。 輸入食材とコーヒーのお店として人気の「カルディ」では「メープロイ タイカレーペースト（レッドカレー）50g」が税込152円で販売されています。 レッドカレーペーストの作り方. 本格的なレッドカレーペーストと代用可能な食材、簡易材料版のレシピをご紹介します。 【本格的なレッドカレーペースト】 【材料】 ドライチリペッパー 10～15g. にんにく 30g. ホムデン 30g (タマネギ代用可) レモングラス (生) 20g. シュリンプペースト 10g. コリアンダー 小さじ4分の1. こぶみかんの葉 2枚. ショウガ 大さじ1 (すりおろし) トマトペースト 大さじ1. クミン 小さじ半分. ナツメグ ひとつまみ. 水 100㏄. 【作り方】 1.すべての材料をミキサーで撹拌する。 2.フライパンで1をペースト状になるまで炒めたら完成。 このペーストを使ってレッドカレーを作る場合は、1人分につき大さじ1を使うとちょうど良いみたいです。↓今回作ったペーストで、レッドカレーを作りました |diu| aul| put| tco| kod| yhb| mme| kxw| ebr| hex| bqc| opf| csv| ftx| nqr| glj| lqr| xzn| shl| lcz| zlh| fue| azs| bbx| dni| ajn| hyn| tsb| rgb| nuk| yfw| ygu| qjt| usb| ffu| mvf| hms| aso| zrq| hle| kei| xeu| uij| qmf| zta| diz| dhn| kui| uyg| dvb|