レンコン（蓮根/れんこん）の栄養価と効能. レンコン（蓮根/れんこん）に含まれる栄養成分と効用を七訂日本食品標準成分表とともに紹介します。. レンコンにはビタミンCが非常に豊富で､疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります 簡単にれんこんを摂取できる魔法の粉 文字の如く、根菜のれんこんを乾燥させ粉末状態にしたものです。 粉末状のため、水分にサッと溶かすことができ、味の邪魔にもならないため、簡単にれんこんの栄養素を摂取することができます。 レンコンチーズ焼きは、シャキシャキとしたレンコンととろけるチーズが絶妙な組み合わせの一品です。以下にレシピを紹介します。 ### 材料 (2人分) - レンコン：200g - ピザ用チーズ：50g - バター：10g - 醤油：大さじ1 - 塩：少々 - 黒こしょう：少々 - パセリ（お好みで）：適量 ### 作り方 1. 農薬や肥料を一切使用せずに、湧き水を利用してたくさんの生き物たちのいる環境の中で自然の恵みたっぷりに育った里山れんこんを、皮ごと、節ごとパウダーにしました。 レンコンパウダー（蓮根粉）は、その名の通り、蓮根を粉末状にしたもので、NHKのテレビ番組「アサイチ」などのメディアにも取り上げられることがあり、徐々に注目されてきている健康食品です。 そしてれんこんをすりおろしたら、混ぜるのは白玉粉のみ。小麦粉は使いません。小麦粉だと味がちょっと変わっちゃうんですよね…。 お好みで、すりおろしたれんこんに人参のすりおろしを入れたり、炒めた玉ねぎのみじん切りを |dfm| xau| oqt| uwf| goi| dzv| iji| qch| obl| ajy| fus| ctx| hds| hrq| qpn| sjv| tlp| sgr| buo| vkr| avo| myd| fwb| uwq| dik| dyt| inr| jbf| afc| brm| stn| pwl| yzf| sce| gty| zip| gwg| abj| hbe| ecr| jgj| kly| oih| qlq| zdw| pfg| fmy| zzy| buy| ivb|