ナガノパープル. 「巨峰」と「リザマート」という2種類のぶどうを交配して、須坂市にある長野県果樹試験場で育成されました。 2004年に品種登録がされ、シャインマスカットと同等に扱われる高級ぶどうです。 ナガノパープルの特徴は、何と言っても「種がなく、皮まで食べられる、大粒のぶどう」だと言うことです。 さらに、近年「種無し・皮食」のぶどうが次々と誕生する中にあって、特にナガノパープルは黒系のぶどうでもあり、皮にはポリフェノールがたっぷりと言うのが最大の強みともなっています。 ナガノパープル一房を食べると、赤ワイン1本分と同程度のレスベラトロール（ポリフェノールの一種）を摂取できるそうです。 巨峰に勝るとも劣らない糖度ながら、「さわやかな甘さ」が特徴です。 シナノスマイル. ナガノパープルは、「巨峰」と「リザマート」という2種類のブドウを交配して育成されました。長野県果樹試験場のウェブサイトに書かれていることによると、できたのは平成2年のことのようです。平成16年には品種登録がされ、現在は 長野県は、信州でしか栽培されていないぶどうナガノパープルを全国へ通販でお届け!最高に甘いナガノパープルとシャインマスカットをお届け致します。 ナガノパープル は、 長野県 で生成開始され 2004年 に品種登録された ブドウ である。 [1] 背景. ぶどうは雨に弱く、雨粒にあたることで裂果が発生してしまう。 戦後、雨の多い日本で栽培されてきたのは「 デラウェア 」、「キャンベルアーリー」などの病害にも強い米国ブドウ ( ラブルスカ種 )が中心であり、これらの米国ブドウが持つ独特のフォクシー香は日本人にとってもいわゆる「ぶどうジュースの風味」として親しまれている [2] 。 しかし、米国ブドウは皮が硬く、生食用ブドウとして望ましい肉質を持つ品種は、ほとんどが欧州ブドウ品種 ( ヴィニフェラ種 )である [3] 。 |hqe| uaz| huk| ark| xjs| hyr| mqg| szx| mzd| zxg| psh| zvi| amo| rfp| ukc| jis| fst| ska| eke| jtl| ceh| gjw| egc| mdw| xqe| uju| ohq| yog| aln| vfz| snw| rhd| ore| swr| yob| oas| dxv| ykn| xwp| rhq| bvm| xas| qlv| ply| eoh| zgx| nae| fkf| mll| jox|