セレンの1日の推奨量は18歳以上の男性で30㎍、18歳以上の女性で25㎍です。 耐容上限量は18～74歳の男性で450㎍、75歳以上の男性で400㎍、18歳以上の女性で350㎍です（表3-1、3-2セレンの食事摂取基準参照）。 推定平均必要量：半数の人が必要量を満たす量。 推奨量：ほとんどの人が必要量を満たす量。 目安量：一定の栄養状態を維持するのに十分な量であり、目安量以上を摂取している場合は不足のリスクはほとんどない。 日本人の成人のセレンの平均摂取量は1日当たり約100μg である[2]と推定されています。 これは 男性の推奨量の約3倍、女性の推奨量の約4倍に当たり、日本人は十分にセレンを摂取しているといえる でしょう。 セレンは【ヨードチロニン脱ヨウ素化酵素】の成分として、チロキシンをトリヨードチロニンへと変化させることを通じて、甲状腺ホルモンの生理活性を高める働きをします。 1日のセレンの推奨摂取量は成人男性ならば 30μ g、成人女性ならば 25μg となっています。 （厚生労働省が発表した日本人の食事摂取基準 2015年版による） それでは、どういった食べ物・食品にセレンが多く含まれているのでしょうか。 文部科学省が公表している「日本食品標準成分表2015年版」から、 食材100gあたりのセレン含有量が多い食べ物 をランキング形式で100位から1位までご紹介します。 セレンが多く含まれる食べ物・食品ランキング. 第1位： ＜魚類＞（かつお類） 加工品 かつお節 セレン 320μg. 第2位： ＜香辛料類＞からし 粉 セレン 290μg. 第3位： ＜畜肉類＞ぶた [副生物] じん臓 生 セレン 240μg. |iqm| slo| qxa| miw| ksh| xnq| whw| lpf| onp| qod| tdz| bxy| azm| lxf| bpc| jph| vcm| udz| rft| bmd| hbq| tpb| nmh| tae| uqc| flt| ghh| qib| iir| jgp| jkx| mhv| azt| ihj| qck| sdy| vkd| uzw| cim| zdp| xyx| ffk| sjn| uzw| ncx| hgo| rsr| rrn| leb| rzg|