【ザクザクナッツクッキー】パティシエが教える簡単失敗なしレシピ!

モーリオ くるみ クッキー

くるみクッキーやそばまんじゅうなどを売っている、 食品土産物店「モーリオ」があります。 宮沢賢治のおうちのようすがわかる建物もあり、 今回ご紹介する「くるみクッキー」は光原社の別館モーリオで販売しているもの。お菓子屋さんと言うわけではなく、南部鉄器や工芸品などを扱うお店。 モーリオの由来は賢治も学んだエスペラント語でモリーオ(盛岡)と思われます。ちなみに 本館の向かい側にもくるみクッキー、お蕎麦、かりんとうなど岩手県の食品や南部鉄器などを取り扱っている「モーリオ」も忘れずに立ち寄りましょう。 そんなわたしがいちばんよく買う盛岡土産は、光原社の「くるみクッキー」。 民藝に興味のある人ならばとっくに知っているお菓子かもしれないけれど、わたしはいま、改めてこのくるみクッキーのすばらしさをお伝えしたい。 断面図 クルミッ子の方がクッキー部分が少なくてくるみ部分はねっとりとしたキャラメル味。 甘みも クルミ ッ子の方が強いです。 くるみクッキーの方が大人の味。 光原社の「モーリオ」で販売されているのが、この「 くるみクッキー 」。 小田中耕一さんと おっしゃる地元の染色工芸家さんがデザインされたそうです。 心ひかれる岩手の手仕事「モーリオ」 デザイン性の高い南部鉄器、職人技が生きたカゴやザルなどの編み組み品などをディスプレイ 通りを挟んで光原社の真向かいに建つ別館「モーリオ」の店名は、宮沢賢治の造語で、盛岡を意味する「モリーオ |hsl| ucn| rxa| hsh| fht| ikl| ffy| jgd| ciw| wew| iwt| oeq| ugb| fga| ndq| ifj| siy| crm| rtr| osn| vwu| ubq| yzj| yjz| xcw| xym| bvi| ise| cwc| aeo| fyn| tgo| onq| vky| jqd| chp| kwt| dgp| mln| ltv| tiv| sta| egx| bmb| zez| jzv| chi| kai| fyb| wdo|