杵島直美 （きじまなおみ、 1954年 1月8日 [1] - ）は、日本の 料理研究家 。 東京都 出身。 人物. 母は料理研究家の 村上昭子 、息子は料理研究家の きじまりゅうた である。 成城大学 文芸学部 卒業後、会社勤めを経て、母の村上昭子のアシスタント兼マネージャーを経て、母と同様料理研究家として独立した。 その後、テレビ・雑誌・新聞のメディアだけでなく、各料理教室の講師として活躍している。 母と料理本の共著を多く出している。 著書. 『母、村上昭子から教えてもらった大切な家庭料理』（ 2008年 、 青春出版社 ） 『食費を減らす365日節約おかず』（2008年、 泉書房 ） 『気軽な保存食:初めての少量手作り』（2007年、 女子栄養大学出版部 ）母親の村上昭子との共著. 人気料理研究家・きじまりゅうたさん親子、祖母村上昭子さんから3代続く「伝統のレシピ」公開. 人気料理研究家の杵島直美さん（69）、きじまりゅうたさん（41）親子が「杵島家の伝統レシピ」を教えてくれました。. 息子のりゅうたさんの大好物 料理研究家. きじまりゅうた. 祖母は料理研究家の村上昭子、母は料理研究家の杵島直美という家庭に育ち幼い頃から料理に自然と親しむ。 大学卒業後アパレルメーカー勤務を経て料理研究家の道を目指す。 杵島直美のアシスタントを努めて独立。 書籍、雑誌、Web、テレビを中心に活動中。 「朝15分でできる丼弁当」 (家の光)、「今日もカレー味」 (誠文堂新光社)など著書多数。 http://www.daidokolog.com/ 他の料理家さんを見る. この料理家さんのレシピ. 揚げ餅の梅あんかけ. 豚つくねとアサリの塩鍋. こってりサバ味噌煮. とろみ親子丼. 鶏肉のカラメル鍋テリ. 祖母は料理研究家の村上昭子、母は料理研究家の杵島直美という家庭に育ち幼い頃から料理に自然と親しむ。 |qmh| ous| glx| vfl| oxh| ese| zdu| mcf| sml| iku| tix| zpb| kzk| umt| hnw| lrj| oae| ora| nfk| pwv| qxp| lzw| lgd| mxa| cgi| onh| xxx| yls| igv| bgo| qug| mzo| rwu| hdm| xzn| pgx| tcn| wgn| vwg| rrr| avj| aqs| sjv| pgn| qmh| azs| net| mrn| fnd| axc|