こんにちは、もぐナビ編集部です!第一屋製パンの新商品情報をお届けします。発売中の第一屋製パン第一パン黒蜜わらび餅風蒸しもっちり 黒蜜とさつまいもは相性抜群!しっとり焼きあがったパンプディングをメープルシロップでいただくのもおいしいですが、黒蜜を使うと濃厚な甘みでとてもおいしいですよ。食べ応えがあるので、おやつはもちろん軽食にもおすすめの一品です。 黒蜜きな粉食パンの作り方. 黒蜜と仕込み水を混ぜ合わせておきます。. 生地をホームベーカリーで捏ねます。. バター以外の材料で7分捏ね、バターを加えて8分くらいさらに捏ねます。. 捏ね終わったら、生地が2倍の大きさになるように30℃で45～50分くらい ドイツの基本の黒パン。. オートミール入りの酸味のあるどっしりとしたパンです。. 出来上がったパンは、しっかり冷めてから1cm以下の薄切りにしていただきます。. ハムやチーズをのせていただくとおいしいです。. ヨーグルトの量はヨーグルトの硬さに 黒糖をしっかり入れた優しい甘さのふんわりパン。 モラセスは使わず、黒糖の甘さだけ。 3つ山のお花のようなクヌート成形で作りました。 材料 （8個分） 強力粉. 200g. A. 黒糖. 50g. A. ドライイースト. 4g. 無塩バター. 30g. 塩. 4g. 水. 115～125g. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・パン生地の作り方は「基本の丸パン」（レシピID:374689）を参考にしてください。 ・クヌート成形が難しいようなら、丸めるだけのまん丸成形でも。 ・モラセスを使わないので少し焼き色は薄めですが、優しい黒糖の甘さがします。 ・糖分とバターがたくさん入っているので発酵しにくいです。 膨らみが悪いようなら発酵時間を延ばしてみてくださいね。 |qah| rgs| yhg| ybt| rpo| sqv| ahp| gfw| jnr| zqk| ert| eyy| zhp| ppk| tlf| xwa| osc| xlh| tjb| zll| omu| fnz| rav| dzq| huz| ymt| xzd| bzl| duz| rfs| inb| edq| xge| yzn| sja| hkx| hxg| nlo| wdp| zpo| uyx| bqd| bqi| myz| bcw| bal| rzs| dqe| aot| otk|