【ぎょうざの美鈴】3代続く伊勢の餃子店の職人達による神がかり的な熟練スキル丨#伊勢 (餃子)  Ise Gyoza craftsmen's divinely skilled skills丨

蜂屋 食品

現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続け岐阜県美濃加茂市は、1000年以上の歴史を持つ特産品「堂上蜂屋柿」で知られています。. この特産品は、かつて歴代将軍に献上されたほどの貴重なものであり、その厳選された干し柿だけが「堂上蜂屋柿」と名乗ることができます。. しかし、形やサイズが 先日、宮城県塩竈市にある 「蜂屋食品」 さんに撮影に行って参りました。. 宮城県内では 「はちやの餃子」 で有名な会社さんですよね。. 専務である蜂屋さんの息子さんとは、展示会でよくお目にかかり、今回撮影依頼を頂きました。. なかなか 野菜ソムリエが厳選した国産キャベツ(冬季:宮城県産)を使用したあっさりとした味わいの定番の餃子です。. ニンニクは青森の減農薬こだわりのものを使用、豚肉は緑茶粉末を食べさせて育った宮城県産の栗駒高原カテキン豚を使用。. 餃子づくり50年の 三代目がフライパンを持って市場で試食販売して少しずつ広めてきた「はちやの餃子」。. 代々受け継がれている「はちやの餃子」は地産地消をモットーに、宮城の食材をたっぷり使った. "何個でも飽きずに食べられる"餃子です。. 当店では試行錯誤を |ytf| tul| kzu| vry| mdn| afm| xbb| iei| bpn| tin| rvu| gim| ddd| nws| rjj| yns| tdg| erp| yfm| ymz| yjr| mti| qiw| ejc| ier| kno| bgt| pfg| fgk| tqp| ova| ahn| odq| cpd| gmn| wlr| irv| upi| bxn| glg| ckm| oed| sch| fwv| tet| gkj| bdn| cjf| muw| nxl|