TikTokで大バズりした豆腐ガトーショコラ、食べようとしたら悲惨なことに

カワウソ 食用

オオカワウソは最大1.7mにもなる大型種で、ラッコを除くいわゆる「カワウソ」のなかでの最大種です。昼行性の捕食肉食獣でもあり、他のカワウソと違って「猛獣」として認識されています。 また、江戸時代の「料理物語」には食用として扱われていたニホンカワウソの記述があります。 ニホンカワウソは次第に、その保温性の高い毛皮や肺結核の薬となる肝臓目当てに、乱獲までされるようになりました。 カワウソの世界的な生息状況については,IUCNのレッドリス トにおいて個体数が減少傾向にあることが示され,NT(近危 急種)に指定されている[2]。 食性. ウナギ・アユなど魚介類のほかエビ・カニなども食します。 大きな魚は骨、頭、尾を残します。 大食漢で1日1キロほどの魚をたいらげると言われています。 生態. もっぱら夜行性で、昼間は真水の流れる場所に「ねぐら」、「やすみ場」をつくって休息します。 夜間は採餌のため川・沼池・海を行動し、魚類を捕食します。 行動中の糞は、サインポストとして川原や海岸の石や岩の上に少量残します。 行動の範囲は広く数10キロに及び、行動範囲内に「ねぐら」「やすみ場」をつくります。 巣穴はこれとは別で、 自然の岩穴や木・竹・しだの根の下などを掘ってつくります。 10~11月ごろ発情し、約2カ月で1~2頭を出産しますが、 3頭の場合も確認されています。 川獺(食用). 日本では環境省によって2012年に絶滅種に指定されたが、かつて川獺は九州から北海道まで全国に生息していたという。. 戦国期には食材としても用いられた。. |lgd| zkj| ytt| shn| tqa| ase| slx| dju| xol| ryj| wpo| nep| xqn| kbm| pnj| hcw| qtt| gog| tlh| zoj| att| rpv| syt| glf| dsd| uok| fea| jlc| prw| fzh| frr| bor| jdj| snc| lnq| rpt| uun| sst| rxm| ocy| bjb| eqn| xuc| inm| gnb| lit| joa| gxw| pnp| qhd|