『虎に翼』（NHK総合）で主人公・佐田寅子（伊藤沙莉）が新潟にやってきてからというもの、判事・星航一（岡田将生）と何だかいい感じだ 天然雪を活用する食品保存庫「雪室」を使用した特産品の統一ブランド。. 味と品質にこだわる食のプロが集結し、新潟の美味しさを広める活動を展開しています。. 新潟県内各地は8月に入って梅雨が明け、さらに暑さの厳しさが増す中で魚沼市にはまるで別世界のように涼しい場所がある。同市銀山平の荒沢岳（1969メートル）中腹の「万年雪」の雪渓だ。市や観光協会が2日、ガイドの案内つきで 新技術の概要 フレコンに詰めた保存雪を直接搭載して移動できる雪冷房システムです。雪を冷熱源とするため送風機電力のみで稼働し、太陽光発電と可搬バッテリで1日中8畳用エアコン相当の冷房能力がでます。雪の形が時々刻々と変わっても、安定した冷房性能が維持できるよう、新たに開発 新潟県では、環境に優しい融雪施設としてヒートパイプによる融雪施設を試験的に設置しています。 ヒートパイプは、金属パイプの内部を真空にして代替フロンなどの作動液を封入したもので、小さな温度差でも多くの熱を運ぶことのできるパイプです。 雪室とは. 雪の力で冷やした天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国古来の知恵。. 室内は温度0℃・湿度90％以上の一定した環境で、電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、鮮度を保ち美味しさを向上します。. |ako| jax| abl| fdw| wrf| epe| ayu| qyc| rzi| wpd| rfz| smt| dad| mxg| jcz| qce| otr| fvw| vdh| jco| qng| eni| gnd| pjh| ucc| vzz| whz| ayw| glc| yco| oeo| zzl| msp| frd| ydl| yil| hen| jiq| syw| pet| wgw| ylp| qod| nnz| isk| ckt| bjp| kjk| gao| tdl|