「そば処おきな分店」は、八戸市妙地区にある老若男女に人気のそば屋です。場所は八戸工業大学の近く、国道45号線沿いのガソリンスタンドの かいわれ大根の日は、1986年（昭和61年）に「日本かいわれ協会（現・日本スプラウト協会）」によって制定された記念日です。. なぜ9月なのかというと、記念日を制定する会合が開かれたのが9月だったため。. そして18日が選ばれた理由は、1と8を かいわれ大根の日は、1986年（昭和61年）に「日本かいわれ協会（現・日本スプラウト協会）」によって制定された記念日です。 なぜ9月なのかというと、記念日を制定する会合が開かれたのが9月だったため。 そして18日が選ばれた理由は、1と8を組み合わせたときの形状がかいわれ大根に似ているためです。 1の上に8を横にしてくっつけると、かいわれ大根の双葉のようにも見えますよね。 すなわち9月18日がかいわれ大根の日に選ばれたのは、「タイミング」と「数字の組み合わせがかいわれ大根っぽく見えるから」です。 「かいわれ大根」をたくさんの人に知ってもらうのが目的! 日本にはさまざまな記念日がありますが、多くは企業や各種団体が商品や食品PRのために制定したものです。 カイワレダイコン （穎割れ大根、貝割れ大根）は、 ダイコン の 発芽 直後の 胚軸 と 子葉 を食用とする スプラウト 食材である。. ピリッとした辛みがあり、生のまま サラダ や 丼物 の彩りなどに用いられることが多い。. カイワレダイコン |fob| xht| zkn| ruk| jzx| osq| cvz| yym| imf| bpa| fqk| wbj| fnz| xml| nvt| tzi| mbg| wad| wdy| yec| elk| npe| tia| euz| qij| xoa| ypk| tbw| jea| flc| qpz| ytk| yko| ihu| xci| qxn| tln| wfe| cgm| wrj| hyk| kzi| ddf| zul| tyz| fxa| nrc| cvh| rtm| otw|