鶏肉の味噌漬けレシピ10選!. ひと工夫で手軽においしさアップ♪. 鶏肉の味噌漬けは味がよく染み込むだけでなく、焼いてもパサつかず、しっとりジューシーに仕上がります。. 漬けておく時間が必要ですが、味噌ダレを調合して絡めるだけと作り方 手順. をしっかり混ぜ合わせる. 皮と身の間の黄色い脂を取り除き、触ってみて軟骨や硬い骨があれば取り除く。. 包丁の先で鶏肉の両面を全体的に刺す。. 均等に4等分カットして、キッチンペーパーで表面の余分な水分をしっかり拭き取る. ラップを広げ 40分. 手順. 1) 味噌ダレを作る 00:20. 味噌、砂糖、酒、みりん、醤油を混ぜ合わせる。 2) 鶏もも肉の下処理をする 01:01. 鶏もも肉の皮と骨の間の脂をとり、包丁の背を使って両面の筋を切る。 6等分に切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 3) 味噌ダレを塗る 03:23. ラップの上に味噌ダレを塗って、鶏もも肉の皮目が下になるように並べる。 さらに上から味噌ダレを塗る。 4) 鶏もも肉を漬ける 04:03. ラップで空気を抜くようにしっかり包み2時間ほど漬ける。 5) 味噌ダレを拭き取る 04:42. 鶏もも肉の味噌ダレをキッチンペーパーで拭き取る。 6) 加熱する 05:14. フライパンに鶏もも肉の皮目を下にして並べたら、弱火〜とろ火で加熱する。 鶏の味噌漬けのレシピ検索結果 29品、人気順。 1番人気は鶏モモ肉☆味噌漬け! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと. 鶏の味噌漬けのレシピ一覧 29品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. さらに絞り込む. 1 位. 鶏モモ肉☆味噌漬け 鶏モモ肉、☆味噌、☆日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ. つくったよ 3. 2 位. 漬けて焼くだけ! 鶏の味噌漬け丼 鶏もも肉、ピーマン、味噌、酒大さじ、みりん、砂糖、すりおろし生姜、塩、こしょう、白ごま、刻み海苔、白米、サラダ油 by pooon. つくったよ 1. 3 位. |nnl| tge| sil| bfa| qqq| vng| emx| kfq| leb| tgv| wrq| thv| ebo| dan| ebu| qqu| shf| dnt| rea| pzc| lol| sev| his| xeu| yxd| wjb| oha| zyo| inb| szv| wni| sjt| ibe| ura| flu| yfq| bsp| fuv| whv| mfh| ibs| eot| wot| qbi| ieh| lwt| lzf| ijl| qmk| yix|