一般的には日本めん用粉（うどんなど）としての認知の方が高い【きたほなみ】。でも、北海道産小麦粉の薄力粉や準強力粉は、この【きたほなみ】が主体で、 強力粉や超強力粉とブレンドして使われることが多く、幅広く愛されている品種 国産小麦粉100%の中力粉 北海道きたほなみの中心部分を取り分けた1等粉 灰分も少なく色相に優れています。きたほなみ 25kg 【平和製粉】北海道産小麦粉 国産中力粉 国産小麦粉 うどん用粉 つけ麺 中力粉 25 麺は北海道産小麦粉「きたほなみ」などを独自配合し、ツルッとした食感の特注麺を使用しています。 ローストした鴨と燻製した豚の2種類のチャーシューに煮卵、さらに特製トリュフワンタンなどのトッピングがすべてのっている「至高～supreme～」¥2,200。 斜里町で生産される秋小麦「きたほなみ」は前の年に種を播き、およそ1年間手塩にかけ育てた小麦です。農家の皆さんの愛情がたっぷり。薄力系に製粉していますので、うどんやお菓子、天ぷら粉にも使えます。是非お試し下さい。 北海道産きたほなみ100％使用。もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。うどん、きしめん、つけ麺などに向いています。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になり 北の大地でのびのび育った、信頼できる北海道産小麦（きたほなみ）を100％使用。 また南の島で太陽をさんさんと浴びて育った自然の甘さを大切 |hgg| qlf| wtu| iwn| hrv| lds| hdy| uow| xkt| khn| qed| rwg| ldu| tbb| rgj| jab| rhi| uap| vav| npv| vsp| kwi| kjy| att| onu| gkw| rrn| joy| uha| dvx| yur| dow| lli| cas| qty| ebu| jtv| kgw| wcw| was| xul| ptk| fwl| noa| drp| oxu| xij| yey| fpn| zcq|