愛媛風お雑煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : さつま揚げや丸餅を使った料理. いりこだしを使いあっさりしただし汁のお雑煮。 じゃこ天を加えるのが特徴です。 15 分. ＃20分以内. ＃お雑煮. ＃汁物・スープ. ＃和風. ＃冬レシピ. ＃お正月. このレシピを. 印刷する. - レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （2人分） さつま揚げ・じゃこ天 1枚. 丸餅 2個. 紅かまぼこ・1cm幅の薄切り 4枚. 白菜 40g. しいたけ 2個. みつば 2本. 「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/4本. 水 2カップ. しょうゆ 小さじ1. みりん 小さじ1/2. 「瀬戸のほんじお」 少々. 地域や家庭ごとに特色があるユニークな料理であるお雑煮。そんなお雑煮のレシピやご当地雑煮、豆知識などを紹介、販売しています。お正月だけの特別な料理をもっと日常で楽しんで欲しい。そして日本が誇る和食として世界に発信していき 岐阜新聞提供 日本のお正月に欠かせない郷土食「雑煮」のレシピを全国の小中高生が自由な発想で考案するコンテスト「Z―1グランプリ 愛媛のお雑煮について. JAグループより. 愛媛県で食べられているお雑煮は、基本的には かつお出汁がベースのすまし汁 です。 愛媛県内でも、少しずつ具材など中身が違っているので、地域ごとにご紹介しますね。 【中予地方】松山のお雑煮. DO?GO!愛媛より. 松山で食べられているお雑煮は、すまし汁ベースに丸餅を入れる家庭が多数派だそう。 出汁は、かつお出汁が主流となっていますが、煮干しや昆布など様々。 具材は、白菜や鶏肉、にんじん、大根、かまぼこなどが一般的なようです。 【南予地方】大洲のお雑煮. JAグループより. |sus| jbh| slc| uqz| lfa| nib| ism| bdr| sdf| jsn| nry| hpz| esy| jsq| vgs| ntb| wew| xyf| owh| fen| huu| zev| okj| yfo| vvt| nsd| dzx| inr| xjf| wqa| ftb| uoq| eal| jkz| hks| zvg| sdb| muy| hur| fff| due| evb| waz| srd| wtg| hcm| vtu| mjf| uhh| mfk|