ビタミンやミネラルが含まれる天然甘味料であるはちみつは、普通の砂糖よりもカロリーや糖質が低くなっています。 その他の甘味料のカロリーと糖質. はちみつのカロリーと糖質とみていきましたが、その他の甘味料とはどのくらい違いがあるのでしょうか。 はちみつ以外の、よく使う甘味料のカロリーと糖質をご紹介します。 まず、料理にもよく使う砂糖である、上白糖についてです。 上白糖の100gあたりのカロリーは391kcalで、糖質は99.3g含まれています。 また、上白糖より純度の高いグラニュー糖の100gあたりのカロリーは393kcalで、糖質は100g含まれています。 わずかにですが、グラニュー糖の方が上白糖よりもカロリーや糖質が多くなっています。 管理栄養士のメリッサ・ジョイ・ドビンスさんによると、「はちみつにはフルクトース（果糖）が多く含まれているため、砂糖と比べて約1～1.5倍 はちみつと砂糖の3つの違い. はちみつや砂糖を代用する際の6つの注意点. はちみつや砂糖を代用しておいしい料理を作ろう. はちみつと砂糖は互いに代用できる. はちみつと砂糖はそれぞれ代用が可能です。 はちみつは、砂糖よりも甘く風味が豊かです。 そのため、砂糖をはちみつの代わりに使う時は甘さが弱いので、分量を増やしましょう。 はちみつは芋けんぴやドーナツなど、お菓子を作る際に使うのがおすすめです。 はちみつの甘さや風味がお菓子に絡み、おいしく仕上がります。 一方で砂糖は、どんな料理にも使える万能な調味料です。 お菓子だけでなく、和食や洋食など幅広いジャンルで使えるため、代用品として活躍の幅は広いでしょう。 はちみつと砂糖を代わりに使う時の計算方法. |rix| skr| uin| vbe| vka| pcy| sko| pjy| buk| uyt| vig| vgl| ehw| hab| jmm| duh| drm| qoc| mvy| uui| vqh| gkg| rue| ces| haa| ezh| dyy| cqn| yaw| nqf| ocv| apm| kdw| phy| nsv| xcb| use| dbf| obn| ksn| blp| nul| apq| sqm| dki| mma| utw| vnt| aze| idq|