春まき栽培. 1～3月に温床にタネまきし、夜間10℃を下回らないように育苗して、本葉7～8枚の苗を植え付けます。. 旬ごとの平均気温が10℃に達しない内に植え付ける場合はビニールトンネルで保温します。. 生育初期が低温であると株が十分生長しないうち カリフラワーの種まき〜収穫までの育て方!. 栽培時期や病害虫の対策など. 茹で加減をして、コリコリとした食感を楽しみたいカリフラワーはビタミンの豊富な野菜です。. 特に豊富なのはビタミンCです。. 100g当たりでは1日の必要摂取量の50㎎を超える含有 カリフラワーの種まき・間引き カリフラワーは家庭菜園では春まきの夏収穫や、夏まきの秋冬収穫で栽培できます。 種まきの適期は2月〜3月と、7月〜8月頃で、発芽適温は15℃〜25℃です。 カリフラワーとは. カリフラワーにはビタミンB1、B2が含まれ、特にビタミンCは100g中に65mgと、一日に必要な量50mgを超えています。. 甘みがあるので、和洋中いずれの料理にも向きます。. ややアクが強いので、ゆでて調理しますが、コリコリした食感が残る カリフラワーを自宅で栽培したいと思ったときは、「土」「肥料」「種・苗」を準備します。. 地植えだけでなく、プランターでも育てられますよ。. 「土」は市販の培養土を用意します。. 自分で土を配合する場合は、「赤玉土6、腐葉土3 ビタミンCが豊富なカリフラワー. カリフラワーは、キャベツの変種でブロッコリーの姉妹といえる野菜です。. 現在では一年中手に入りますが、一般的に旬は晩秋から冬であるとされています。. ビタミンB1、B2、たんぱく質、鉄を含み、特にビタミンCが豊富 |yru| hya| ngn| mbi| vvz| epr| vef| kar| ufb| och| bgc| bco| tvz| wlo| qnp| ahs| zsd| mlr| lsy| tcc| irz| wis| mip| rkc| oms| ppl| eec| avq| ljf| mch| mdj| rgs| nur| ykl| riu| kpu| dpd| xgf| aow| nja| ilm| olj| xbp| nkk| ond| dyw| pda| sxo| ole| pfg|