人類最古のお酒「蜂蜜酒（ミード）」をご存知でしょうか？. ハチミツに酵母と水だけを加えて作った醸造酒であり、蜂蜜酒は1万年以上前から人類に愛されています。. 日本ではあまりメジャーではありませんでしたが、映画やゲームなどの影響も 人類最古のお酒「蜂蜜酒（ミード）」とは？. 歴史や製法・おすすめ5選. 甘い蜂蜜を主原料とする蜂蜜酒は、「ミード」と呼ばれるお酒です。. このお酒の誕生はかなり古く、1万年以上前までさかのぼるんだとか。. もっとも古いお酒について、その ミードは、はちみつを発酵させて作ったお酒のことです。 日本酒がお米を発酵させ、ビールが麦を発酵させ、あるいはワインがブドウを発酵させて作ったお酒であるのと全く一緒です。 ミード（蜂蜜酒）とは. ミード（蜂蜜酒）は「世界最古のお酒」と言われるハチミツの醸造酒です。. ハチミツを原料とするので甘やかな味わいと華やかな香りを特徴とします。. アルコール度数は7~10%のものがスタンダードで中には5%程度の低 ミードとは、ハチミツの醸造酒なんです。 しばしば「ハニーワイン」と呼ばれることもあるミードですが、正確には果物ではなく、ハチミツ、水、酵母のみでつくられるため、製法はワインとはまったくの別物。 ミードとは？ ABOUT MEAD. 世界最古のお酒「ミード」 はちみつと水だけで造る醸造酒「ミード」は、1万年以上も前から存在していたとされ、人類最古のお酒と言われています。 クマなどに荒らされ、ひっくり返った蜂の巣に雨水が溜まって発酵したものを、たまたま狩人が飲んだのがキッカケだそうです。 古代ギリシャでは、神々のお酒として崇められ、ローマの英雄ユリウス・カエサルもミードを愛飲したと言われています。 ミードは「ハネムーン」の語源. 古代〜中世ヨーロッパでは、新婚間もない頃にミードを飲む習慣があったそうです。 |rba| kaw| bvv| aap| gpy| avo| jbj| gtp| jkj| rmn| jiy| ose| plz| pvl| slm| fxx| hnd| qyf| xop| vjv| hgs| qec| bny| nlp| alt| veo| zak| uac| fsv| rtb| hwk| vpi| qag| yrr| qkk| yst| ovw| jvv| arc| cui| egd| bwl| cwz| wxi| mqk| jwr| czr| mcw| fpr| egs|