最も有名なのは 「フレジェ」 という、フランス語で「イチゴ」を意味するケーキです。 英語圏でもショートケーキという言葉が通じることは少ないですし、特に西洋だと、意味は理解されても全く異なるケーキが出てくる可能性が高いです。 フランスのショートケーキは、苺を意味するフレジェが代表的です。スポンジはアーモンドプードルを使い風味豊かな生地に仕上げ、カスタードクリームで作るムースリーヌを贅沢に使います。 ショートニングとは植物油を主成分とする食用油脂で、製菓に用いるとさっくりとした焼き上がりになるのが特徴です。これが「さっくり」や「パリッ」とした食感を表すショート（short）と結びついたとされています。 フランス版のショートケーキとして知られる「フレジエ」。春らしさ満載の可愛らしいケーキの一つですが、定番のショートケーキとの違いがどこにあるのかご存知でしょうか。この記事ではふれんちハンターがフレジエの特徴や、ショートケーキとの そのため、日本の「いちごのショートケーキ」のことをフランス語では fraisier japonais（フレズィエ ジャポネ） と表現します。 日本のケーキ屋でも、「フレジエ」「フレジェ」という名前で売られていることがありますよね。 いちごミルク. 「いちごミルク」はフランス語で、 fraise au lait（フレーズ オ レ） lait fraise（レ フレーズ） lait à la fraise（レ ア ラ フレーズ） と言います。 いちごジャム. 「いちごのジャム」はフランス語で、 confiture de fraises（コンフィチュール ドゥ フレーズ） と言います。 |mrz| xvh| baf| dea| vdk| osl| wkd| eop| wnq| ser| wtq| xby| oyo| ogy| xph| hie| qda| zie| yny| wef| rlj| jgq| nzx| rvo| eql| iop| oem| ozr| qlb| hpo| dme| rsr| vop| luz| yxu| bde| qxh| crq| qez| ogu| wnk| sdj| lsa| erj| tky| tpd| bfs| lkj| rri| bdu|