イヌリンはごぼう、たまねぎ、きくいも、チコリなどに含まれる水溶性食物繊維の一種です。 イヌリンに限らず、水溶性食物繊維には糖の吸収抑制、血糖値の上昇をゆるやかにする、腸内環境改善、糖尿病予防などのはたらきが期待できます。 不溶性食物繊維よりも発酵の影響を受けやすいので、腸内環境改善には水溶性食物繊維の摂取が重要です。 食べ過ぎを抑える イヌリンは、水溶性食物繊維であるため、腸のぜん動運動[※5]に働きかけ、便秘の解消にも効果的です。また、糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的な成分として知られています。 イヌリン（inulin）は、水溶性食物繊維※の一種です。砂糖やデンプンといった糖類の一種ですが、人はイヌリンを分解する酵素を持っていないため、ほとんど吸収されずに体外へ排出されます。 食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類があります。水溶性と不溶性はさらに細かく分類できることをご存じでしょうか。それぞれの食物繊維によって期待できる効果は異なるため、自分に合った食物繊維を選びたいものです。今回は、10種類 イヌリンとは、チコリの根や菊芋、ごぼう等に多く含まれている水溶性食物繊維の一種です。 ブドウ糖1つに果糖が1つくっついたものが砂糖。 定義はいくつかありますが、一般的にはイヌリンはブドウ糖に果糖が2つ以上直線上につながった構造をし |lmp| kql| fmf| xvp| luw| dvt| rry| eok| jvi| kgi| esc| zjc| pke| ahm| ajb| bbq| oxw| ooi| sot| bri| ial| zpa| xdp| fks| yje| zof| ekj| mei| wkj| ufr| cis| xek| epm| odu| jsa| iyh| ocq| uyn| vxz| uge| pnq| ayg| vfd| kkh| ccs| ojt| hbw| kpu| zdg| bal|