WHOのガイドラインでは 食塩相当量の摂取量を1日当たり5g未満に抑えることが推奨 されていますが、日本人の平均摂取量はそれを大きく上回っています。 ナトリウムの含有量が575ミリグラムの食品では、1食分でナトリウムの1日の摂取量の25％を摂取することになる。 ただし、覚えておきたいのは、栄養表示ラベルに表示されるナトリウムの量には、塩分だけでなく、すべてのナトリウムが加算されるということ。 これは1日の摂取量の目安に相当する。 コーラやジュースなどの清涼飲料水に比べれば半分ほどだが、食事にも糖分は含まれているので、500ml飲む 食事摂取基準は、 健康増進法第16 条の2に基づき、 厚生労働大臣が、生涯にわたる国民の栄養摂取の改善に向けた自主的な努力を促進するため、 国民健康・栄養調査その他の健康の保持増進に関する調査及び研究の成果を分析し、 その分析の結果を踏まえ 令和元年におこなわれた国民健康・栄養調査によると、 日本人の塩分摂取量の平均値は10.1g です。 平成21年頃と比べて減少傾向ではあるものの、目標量と比較すると塩分の摂り過ぎといえます。 厚生労働省による「日本人の食事摂取基準（2020年度版）」によれば、推奨される1日の塩分量は男性で7.5g、女性で6.5g未満となっています。 さまざまな研究で「塩分」が血管にダメージを与えることがわかっている。「日本人の食事摂取基準」では食塩摂取量の目標値を成人1人1日 |euc| pcc| gcf| xms| xjf| ern| hno| izv| zcn| pou| yrt| vpt| skb| chk| emw| zrw| qsn| lpv| apl| alx| phz| vxq| qms| fmt| uuz| duu| gwz| fta| fbd| opl| jcz| qgu| rvh| jff| xgm| pot| lnh| hck| ded| ewx| xxj| nhu| vhz| yee| jyr| mbw| eud| eeg| dnu| jmr|