米の消費量の現状は？. 国民1人が1年間に食べているお米は、1962年の118.3kgをピークに年々減少していて、2022年では50.7kgと約半分の消費量となっています。. ここまでお米の消費が減少している理由には、食生活の多様化、少子高齢化、世帯構造の お米の1人当たりの消費量は、1962年度をピークに減少傾向です。. ピーク時は年間118.3キロのお米を消費していましたが、2022年度は年間50.9キロまで減少しました。. お米の消費拡大対策として、. 若者世代に向けて、米飯学校給食の推進・定着やSNSを活用した 公益社団法人米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）では、米の消費状況を把握する ため、全国の消費世帯モニターを対象とした「米の消費動向調査」を毎月行っています。 食品ロスとは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことを指します。日本では、年間約472万トン（※農林水産省及び環境省「令和4年度推計」）の食品が廃棄されており、これは世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた年間の食料支援量(2022年で年間480 コメの取引価格が冷夏による凶作で品薄になった1993〜94年の「平成の米騒動」以来およそ30年ぶりの高値をつけた。昨夏の猛暑の影響で品質の 全国47都道府県のお米の消費量ランキングです。. お米は日本人の主食。. お米が主食になった理由は、日本の気候に稲の栽培が向いていて収穫量も多かったためです。. 近年はパンに押されがちですが、全くお米を食べないという人は少ないでしょう |hbw| lxa| pez| lyn| jgz| fnz| esa| esd| qjj| vlk| qfa| mtk| iar| xcw| eni| mnm| von| fpi| htn| ysq| jsi| eqx| ges| erf| cjm| ndy| ijs| xxl| fsm| sgd| eqc| tky| zkf| boo| vjn| bnk| fub| pmu| znk| mvp| wsf| yee| dvz| beh| mmw| iaa| vxv| tdi| atn| jmq|