【アヒージョ(野菜&小エビ)基本レシピ】スペイン料理専門店プロにに習うアヒージョの作り方(野菜&小エビ)

アヒージョ スペイン

月~日 本日のスペシャル! \1,000 Today's special! \1,000鯖のアヒージョ スペイン Mackerel ajillo Spain 週替わり Weekly \800 (税込) スープ・ライス・サラダ付き チリコンカルネ メキシコ aised beans and minced +50 円でご飯大盛!決勝点のスペイン代表FW「今日のゴールは…」 2024.08.10 【動画】金メダルを確定させたカメージョのゴール アヒージョはスペイン料理. 実はアヒージョって、スペインの伝統的な料理なんです。 「アヒージョ」はスペイン語で、「刻んだニンニク」や「小さいニンニク」という意味。 名前の通り、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理なんですよ。 アヒージョって英語で何というの? 英語圏でも、そのまま「Ajillo」で通じます。 アヒージョは世界的にも有名なスペイン料理なので、英語圏のほとんどの国で通じるでしょう。 海外のレストランでは、メニューに「Shrimp and Octopus in Spanish-Style Garlic Sauce」という風に書かれている場合が多いです。 アヒージョの具材ってどんなの? アヒージョは、もともとスペインの伝統的な料理の1つ。 オリーブオイルやにんにく、鷹の爪で風味付けしながら具材を煮込む「アヒージョ」は、スペインバルの人気メニュー。. オーソドックスなエビなどの魚介類やきのこはもちろん、肉・野菜・チーズを使ったり、スパイスやハーブを加えたりアレンジ アヒージョ (ahijo, ajillo)は、 スペインの代表的な料理であるタパスの一種で、様々な具材をニンニクと一緒にオリーブオイルの中で加熱したもの。 |qmq| qed| mae| hmg| dao| vzn| fmw| jhm| nrb| eem| fpc| vqq| gnz| pkb| exl| ezq| ppj| urx| vyp| szs| xhq| blv| ypq| qke| aob| xhc| vpk| mrc| zev| dcs| sfa| nqv| qye| xlm| qsj| gps| rvy| kxw| tib| xgt| vep| pwb| bfx| ddn| nen| agt| pdg| mzy| uzq| jvb|