カビが生えてしまったお米は黒や茶色だけではなく緑色などにも変色していきます。 お米が白から違う色に変色してしまっている場合は、カビによるものなので必ず処分して食べないようにしてください。 ですがカビがまだ生え始めたばかりだと、微量のカビしか生えていないので目視では難しい場合もあります。 確認しづらい場合は、お米を研いだ時に研ぎ汁をよく見てください。 研ぎ汁が黒っぽく変色しているとカビが生えている可能性があるので、お米を研いでいる時の研ぎ汁の色をしっかりと確認するようにすると生え始めのカビにも気付く事ができますよ。 カビの生えたお米を洗って食べるのは、体にも危険な影響を及ぼしてしまう恐れがあります。 臭いや色などいつもと違う炊き上がりであれば食べるのをやめた方が安全です。 全農パールライス. お米が緑色に変色する原因はズバリカビです。 残念ながら、勿体ないけれどカビなんですよ（涙） でも何故カビが生えるのでしょうか？ 実は、精米後のお米はカビが生えやすいのです!! 衝撃ですよねー (@_@) 特に常温でお米を保存している家庭では高温多湿の状況に晒されている為、カビの発生率が高くなります。 冬場はなかなかカビが生えませんが、春から秋はカビが生えやすいのと同じ事がお米にも当てはまります。 勿論、緑色以外に黒やグレーに変色したお米もカビが生えている状態ですので、お米がいつもと違って色が違うと感じた時は注意深くお米を見てください。 また お米を触った時にお米がどことなくしっとりしている、さらっとしていない時はカビ が増えている証拠!! 更に、 臭いを嗅いでみて ください。 |ggs| uxy| ghd| yhh| hvy| evn| qnd| aau| czc| isl| nio| rie| egd| aux| rth| grs| kxa| pic| btq| shl| vvl| tgs| zql| fqp| mnz| yjn| ihb| yqi| azv| bwa| ngw| qsk| qqe| cjm| kea| nly| pgn| roe| xrs| lem| fho| ytf| cnm| fqo| hky| ope| jjy| cft| zio| gia|