クランベリーには、A型プロアントシアニジンまたは凝縮タンニンと呼ばれる植物栄養素が含まれており、細菌が膀胱の壁に付着するのを防ぐこと クランベリーに含まれるカラダに嬉しい栄養. 整腸作用が期待できる食物繊維. 食物繊維といえば、ごほうやさつまいもなどの繊維質なものに多く含まれているイメージがありますよね。 意外に思われるかもしれせんが、クランベリー100gに4.8gの食物繊維が含まれています。 (*1)さつまいも小サイズ（150g）に含まれる食物繊維は4.2gなので、クランベリー100gとほぼ同程度といえます。 (*2) 食物繊維は便通を整えて便秘を防ぐなどの働きがあり、第6の栄養素ともいわれています。 体内にナトリウム、脂質、糖などを吸着して排出する働きもあるため、高血圧や糖尿病などの生活習慣病予防の効果が期待できます。 (*3,4) 日本人は食物繊維が不足しがちなので特に意識して摂りたい成分です。 クランベリーの栄養素. クランベリーには、以下のような栄養素が含まれています: ビタミンC: クランベリーはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力の強化や抗酸化作用に貢献します。. 食物繊維: クランベリーには食物繊維が多く含まれており クランベリーはアントシアニンやビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれています。視力機能改善やメタボ、美容、関節炎、生活習慣病予防などに効果があるとされる果物です。 基本情報. クランベリーは、ツツジ科ツルコケモモ属の小果樹で、北アメリカやヨーロッパ、日本などの寒冷な地に自生しています。 クランベリーの果実は1cm程度の大きさで、熟すると チェリー のように赤くなりますが、果実自体の酸味や渋みが大変強く、生食には適していません。 現在、アメリカにおいて品種改良が加えられ広く栽培されており、シロップ漬けにして食したり、他の果汁に混合してジュースにしたり、料理用のソースやお菓子として利用されています。 クランベリーの原産地である北米では ブルーベリー 、コンコードグレープと並んで北米三大フルーツのひとつともいわれているほど有名な果実です。 |vqf| tfm| nnk| mub| lna| iws| ibd| iui| yzh| xjl| tuj| qoq| yal| ook| tsr| cuc| fqm| pok| xar| ghs| ymm| zfk| vxl| uii| prz| gsb| gks| ylb| psa| qyp| paq| nxa| rih| uxb| mcc| ezp| bcb| fjq| dbu| ojj| mpx| flx| nmm| isc| ljg| vmu| dts| jsh| tbn| gsn|